스시뷔페 스시메이진 구리, 활전복 무한리필과 셀프 라멘을 먹는 재미

스시뷔페 좋아하시나요?

최근 구리에 스시뷔페 '스시메이진'이 오픈했다고 들어서

한 번 방문해 봤습니다.

<스시메이진 구리점>

경기 구리시 동구릉로 136번길 47 구리롯데아울렛 6층

영업시간 : am 11:30 ~ pm 22:00

'활전복 무한리필' 문구가 시선을 끄네요.

<스시메이진 구리 요금안내>

평일 런치_ 16,900원 / 평일 디너_ 20,900원

주말 · 공휴일_ 21,900원

37개월~7세_ 7,900원 / 8세~13세_ 10,900원

보통 스시 뷔페 가격이 주말기준 2만원대 중반인 것을 

감안하면 저렴한 편입니다. 

오픈한지 얼마되지 않아 손님이 많다고 해서

일부러 오후 3시 정도에 방문했는데

다행히 손님이 많지 않아서 여유롭게 식사했어요.

넓은 공간은 아니지만 편하게 음식을 가져갈 수 있는

동선 배치로 접시를 들고 방황하지 않게 되어 있어요.

입구에 떡하니 활전복이 준비되어 있습니다.

평일 디너와 주말에 한해서만 제공되니 참고하세요~

그런데

'우동'에 넣어 끓여드세요??? 직접??

이때는 무슨 말인지 몰랐습니다.

활전복이 꿈틀꿈틀 ~

초밥 외에 샐러드바가 준비되어 있는데

선호도가 높은 메뉴들로 잘 구성되어 있었습니다.

샐러드바 메뉴가 생각보다 많았습니다.

식사시간이 한참 지나서 손님이 줄어든 시간이었는데

샐러드바 음식들은 빈 것 없이 바로바로 채워주었구요. 

메인 초밥들이 가지런히 준비되어 있습니다.

초밥은 선도가 가장 중요한데 일단 눈으로

보기엔 합격~!

선도가 조금만 떨어져도 비릿함이 올라오는데

전혀 그렇지 않았고 맛도 좋았습니다.

스시메이진에서는 우동을 직접 끓여 먹을 수 있습니다.

1. 토핑을 냄비에 담은 뒤에

2. 준비된 육수를 적당히 넣고

3. 인덕션에 끓여주면 완성

입구에서 봤던 '활전복'도 넣어주면 더욱 맛있죠.

무한리필이라고 너무 욕심부리진 마시고

먹을만큼 적당히~

우동 뿐만 아니라 라멘도 직접 끓여 먹을 수 있습니다.

스시 뷔페에서 킨무라 4종 라멘을 직접 만들어 먹으니 

색다른 재미가 있네요.

라멘을 만드는 방법도 간단해요.

기본 육수 넣고 안내에 따라 면과 토핑, 소스를 추가한

다음에 인덕션에 끓여주기만 하면 됩니다.

기본 돈코츠 라멘을 끓여봅니다.

다 끓은 뒤 '마법검정소스'를 넣어주면 완성.

검정소스는 마유로 추정됩니다.

넣어주면 맛이 화악~ 바뀌죠.

탄탄멘도 끓여 봅니다.

육수를 너무 많이 넣었네요 :)

탄탄멘에도 '마법검정소스'를 넣어주세요.

풍미가 더욱 깊어집니다.

오렌지와 패션후르츠(백향과)

살짝 녹은 치즈케익도 맛있어요.

후식에는 케익과 과일, 음료, 커피 등이 준비되어 있어요.

스시뷔페 좋아하는 분이라면 한 번 방문해보세요.

활전복 무한리필도 마음에 들지만 좋아하는 스타일의

라멘과 우동을 직접 끓여먹을 수 있는 재미도 있습니다.